Termos biológicos
Significado do termo
Do latim:
ex = fora
+
Do grego:
ergon = trabalho
É um termo utilizado para se referir a um processo liberador de energia, em que a energia final é menor do que a energia no estado inicial do sistema. Os processos exergônicos devem ocorrer apenas de forma espontânea. A energia liberada pelas reações exergônicas pode ser reutilizada para a síntese de moléculas, realizar trabalho ou emitida como calor.
Exemplos
Por exemplo, quando a glicose é oxidada no processo de respiração celular, elétrons e prótons são perdidos pela molécula de glicose e ganhos por átomos de oxigênio que, por sua vez, são reduzidos à água. Os elétrons movem-se para um nível de energia mais baixo, liberando energia. Em outras palavras, a oxidação da glicose é um processo exergônico.